荔枝病是怎样吃出来的？

近日有媒体报道，8岁女孩吃荔枝后出现低血糖，此前还有过“5岁宝宝吃荔枝险些丧命”的新闻。荔枝病确实存在，但也有很多人大量吃荔枝也没事。荔枝病，到底是如何吃出来的呢？

【大量吃荔枝的副作用，你需要了解；某些副作用可能导致流产】
荔枝营养丰富，适量摄入对身体有好处。但是吃多了依然会导致一些副作用。
1.低血糖（荔枝病）
在空腹进食荔枝、进食荔枝量较大、进食荔枝后未再吃主食等情况下最易带来低血糖反应，尤其是没什么糖原储备的小孩子。
这可能和荔枝含有的干扰糖异生和脂肪酸的氨基酸（亚甲基环丙基甘氨酸, MCPG)，过量食用荔枝导致循环中 MCPG 水平升高，甚至脂肪酸的糖异生和 β 氧化被阻断，导致严重的难治性低血糖症和累积的氨基酸血症，从而导致脑病。
2.牙龈出血等
由于荔枝含糖量较高，属于高渗食物，吃进去时会导致口腔的细胞失水，进而出现口干舌燥，从而导致咽喉干疼、牙龈出血等症状。
也就是老一辈经常说的上火。
3.妊娠糖尿病
荔枝里含有大量的果糖，过量食用后会增加患妊娠糖尿病的风险，该位孕妇也没有定期监测血糖，很可能在不知情的情况下已经患病了。
而据研究发现，患有糖尿病的孕妇更可能出现死胎或者流产（见图1）。
4.酒精测试阳性
这对于开车的朋友来说非常重要，荔枝在储存过程中就会发酵产生酒精，吃的时候就会摄入微量的酒精，很可能出现酒精测试阳性，一定要注意。